olive village
スパウトパウチオリーブオイル
山でのご飯が抜群に美味くなる
エーゲ海の農家が作るオリーブオイル
オリーブビレッジは、トルコ・北エーゲ海地方の農園から届く、一農家製の高品質なオリーブオイルを取り扱う専門店。
収穫から圧搾、貯蔵、出荷までのすべての工程を一つの農家で管理することで、酸化を防ぎ、鮮度を保ったオリーブオイルをお届けしています。
また、手摘みで厳選されたオリーブを使用し、熱を加えないコールドプレス製法でじっくり抽出することで、オリーブ本来の豊かな風味と栄養をそのまま活かしています。
⬛︎アウトドアで便利なスパウトパウチ
MLG別注で、持ち運びやすいスパウトパウチを採用。
軽量でコンパクトなため、ハイキングやキャンプなどのアウトドアシーンにも最適。
炒め物はもちろん、山の中で調理した料理にかければ、自然の恵みそのものを味わえるような贅沢を体験できます。
焼きたてのパンやバゲットに直接塗るだけで、簡単に特別な一品を楽しむことができます。
旅先の食卓でも手軽に本格的な美味しさをプラスできますよ。
⬛︎鮮度への徹底したこだわり
オリーブオイルの鮮度を守ることは、酸化を防ぐことに直結します。
オリーブヴィレッジでは、栽培から収穫、圧搾、貯蔵、出荷までのすべてを一つの農園で完結。これにより、低酸化率を実現しました。
また、熱を加えない「コールドプレス製法」を採用することでオリーブの成分を最大限に引き出し、新鮮で香り高いオイルを提供しています。直接輸入による新鮮さも、大きな特長です。
⬛︎厳しい基準をクリアした高品質
エクストラバージンオリーブオイルとして、日本基準の酸度2.0%以下、国際基準0.8%以下を満たすだけでなく、オリーブヴィレッジのオイルは平均0.5%以下を達成。
この高品質は、徹底した農園管理と独自の製法によるものです。
和洋折衷の魅力を引き出すフレーバーオリーブオイルは、和食にも洋食にも自然に溶け込み、幅広い料理と調和します。山の静けさの中で味わうひと皿に、新たな風味と彩りをもたらすオリーブオイル。
こだわり抜いた鮮度と香りを山で味わう瞬間はまさに特別な一滴。
料理の仕上げにひとさじかけるだけで、驚くほどの変化を実感しますよ！
製品ラインナップ
SPECIAL BLEND
若い実と完熟の実を絶妙にブレンドした、和洋折衷どちらの料理にも合うオイル。
フライパンでの調理時ベースに使用したり、バゲットやスープなど、幅広い料理にお使いいただけます。
GARLIC
マイルドな味わいのガーリックオリーブオイル。
ニンニクのほのかな香りはさまざまな料理に使える万能タイプです。
MLGで取り扱いのある宮内舎の玄米麺を使ったペペロンチーノがおすすめです。
WITH ROSE
天然ローズオイルをブレンドした華やかな香りのオリーブオイル。
パンケーキやパウンドケーキなど山で食べるスイーツ系に相性良し！
さらに手が洗えないシチュエーションで消臭効果が期待できます。裏技ですが自然由来のハンドクリームとしてもおすすめです。
SPEC / 商品スペック
たん白質 0g
脂質 13g
炭水化物 0g
食塩相当量 0g
コレステロール 0mg
低音で白濁したり固まったりする事がありますが品質に問題はございません。 また商品には万全を期しておりますが、万一不都合な点がございましたら、お取り替えさせていただきます。
COLUMNコラム
山での料理って、本当に楽しいですよね。自然の中で食材を調理して出来たてを味わう。それだけで特別な時間になります。
でも、オイルって意外と持ち運びに悩むアイテムのひとつ。もっと小さいサイズがあればいいのに…と思ったことありませんか？
そんな声に応えるのが、スパウトパウチタイプのオリーブオイル。 小瓶やプラスチックボトルとは違いポーチの隙間にすっと収まり、使い終わったらコンパクトに丸めて持ち帰れるのが魅力です。
パッケージデザインはMLG福岡店の内装を手掛けた建築家、有吉さんが描いたもの。可愛らしいオリーブがポイントです。
ついにオリーブオイルが登場で山飯のバリエーションがますます広がりますね！ シンプルな炒め物から、パンにひと塗りするだけで贅沢な味わいに。
とにかく酸化が少ない分、香りがめちゃくちゃ良いんですよ。 食材の香りを消さずに引き立てる。
一緒に次の山ごはんを楽しんでみてください！
writing / Yokoyama
